発芽玄米 : 生活習慣病やアトピーを防ぐ新世代の玄米

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発芽玄米
生活習慣病やアトピーを防ぐ新世代の玄米
発芽玄米 の 説明
発芽玄米とは、その名のとおり、玄米を1〜2日水に浸けて、わずかに発芽させた米のことである。白米や普通の玄米に比べて、ミネラルなどの栄養分が高いことが特徴である。
発芽玄米 の 効能・効果
発芽玄米のギャバ含有量は、白米や普通の玄米の数倍に達する。アミノ酸の一種であるギャバを摂取することは、高血圧の解消や精神安定作用などを高めることを意味する。また、白米や普通の玄米よりも米アレルギーの原因となるアレルゲンタンパク質が少ないことも重要なポイントである。ある薬品メーカーの試験によると、発芽玄米を摂取したところ、生活習慣を変えることなく、体脂肪率や肥満度などが減少するなどのダイエット効果が得られることがわかっている。
発芽玄米 を多く含む食品など
玄米を水に浸けて発芽させた発芽玄米そのものが最近広く市販されている。

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生活習慣病やアトピーを防ぐ新世代の玄米
発芽玄米 の 説明
発芽玄米とは、その名のとおり、玄米を1〜2日水に浸けて、わずかに発芽させた米のことである。白米や普通の玄米に比べて、ミネラルなどの栄養分が高いことが特徴である。



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